摘要: 甚么叫白狗?甚么叫天使的白狗分享?甚么又是三患上利乳杆菌......本文将接管一句话的方式重大、直接地介绍这些威士忌天下中的天使幽默知识。 ABSTRACT: What is 分的威点a white dog? What is Angels Share? What is Lactobacillus Suntoryeus...This article will introduce these trivia in the whisky world by a simple sentence. 无关威士忌的知识有良多,对于这些知识的享句泛起方式也多种多样,本文将接管一句话的幽默方式重大、直接地介绍威士忌天下中的士忌幽默知识。 百富威士忌(图片源头:www.thebalvenie.com) 威士忌酿造 1. 天下上的大麦种类逾越30万种,但惟独一小部份适宜酿制麦芽威士忌。分的威点 2. 百富(The享句 Balvenie)是苏格兰洼地(Highlands)唯逐个家仍在运用部份自己种植的大麦酿造威士忌的酒厂。 百富种植的大麦(图片源头:www.thebalvenie.com) 3. 基科里(Kikori)是一种以100%大米为质料酿制而成的日本威士忌。 4. 在冰岛,白狗有威士忌酿酒厂还会运用羊粪替换泥煤概况煤炭作为烘烤大麦的燃料。 5. 三患上利总体(Suntory)已经研收回自己的酵母菌群:三患上利乳杆菌(Lactobacillus Suntoryeus)。 6. 未经陈酿的美国威士忌常被称作“白狗(White Dog)”。 7. 在熟化历程中,威士忌的酒精含量因挥发而逐年飞腾,而这部份经由橡木桶桶壁挥发的酒液被称为“天使的分享(Angels Share)”。 8. 格兰菲迪(Glenfiddich)威士忌特有的三角柱状酒瓶代表了酿造威士忌的三大支柱:空气、水以及大麦。 格兰菲迪15年繁多麦芽苏格兰威士忌(点击图片即可跳转置办) (图片源头:www.glenfiddich.com) 9. 惟独在苏格兰蒸馏与熟化、熟化光阴良多于3年且最终成酒酒精含量不低于40%abv的威士忌能耐叫作苏格兰威士忌(Scotch Whisky)。 10. 阿德贝格(Ardbeg)蒸馏厂曾经将威士忌送往国内空间站,以测试零重力对于威士忌陈年的影响。 11. 美格(Maker 's Mark)威士忌驰名的红蜡瓶封是由时任所有者的妻子玛吉·塞缪尔斯(Margie Samuels)妄想的。 红蜡封瓶的美格波本威士忌(图片源头:www.makersmark.com) 12. 繁多麦芽威士忌(Single Malt Whisky)的酒液并非确定要来自统一个酒桶,它可能由统一个蒸馏厂接管多个酒桶中的繁多麦芽酒液调配而成。 13. 波本威士忌(Bourbon)是一种由玉米(占比至少为51%)、黑麦以及大麦这些谷物酿造而成的美国威士忌(Whiskey)。 14. “Whiskey”概况“Whisky”都是指威士忌,不外去自爱尔兰以及美国的威士忌个别被标注为“Whiskey”,而来自苏格兰、日本以及加拿大的威士忌则被标注为“Whisky”。 苏格兰威士忌品鉴(图片源头:www.scotch-whisky.org.uk) 威士忌市场 15. 苏格兰每一秒钟约莫会进口42瓶威士忌。 16. 天下各地喝到的苏格兰威士忌中,简直每一十瓶中有九瓶都是调以及威士忌(Blended Whisky)。 17. 凭证肯塔基酿酒商协会(Kentucky Distillers' Association)的统计,天下上95%的波本威士忌都产自美国肯塔基州(Kentucky)。 波本威士忌的质料(图片源头:www.wildturkeybourbon.com) 18. 肯塔基州具备的陈年波本威士忌的桶数比当地的生齿还多。 19. “Whiskey(威士忌)”是美国阿拉巴马州(Alabama)的民间饮品。 20. 在一些拉丁美洲国家,人们在摆姿态摄影时会说“Whisky”而不是“Cheese”。 威士忌之最 21. 2021年,一桶产自1991年的麦卡伦(The Macallan)以2,330,000美元的价钱成交,刷新了威士忌拍卖记实,成为有史以来拍卖会上最高尚的一桶威士忌。 麦卡伦18年繁多麦芽苏格兰威士忌(点击图片即可跳转置办) 22. 于1851-1858年间装瓶的基拿云利口威士忌(Glenavon Special Liqueur Whisky)跻身吉尼斯天下记实(Guinness World Record)榜单,成为天下上最怪异的威士忌。 23. 瑞秋·巴里(Rachel Barrie)是第一位女性威士忌调酒师(Master Blender)。 24. 天下上在售的最小瓶的威士忌容量仅为1.3毫升,由苏格兰调以及威士忌品牌——白马(White Horse)出品。 25. 2021年9月,法迈控股总体有限公司(Fah Mai Holdings Group Inc.)以及罗斯温控股有限公司(Rosewin Holdings PLC)联手缔造的一瓶容量为311升的威士忌突破吉尼斯天下记实,成为天下上最大瓶的威士忌。(文/Daisy) |